Egy pillanat...

2015.05.28. 18:40 tisztatészta

A tengerparton ült egy eldugott, csendes partszakaszon. Emberi zaj nem hallatszott, csak a természet zenélt neki. A hang és a fény körülölelte lényét. A nap sugarait fújta a szél, s felkapva a vízcseppeket összeölelkeztek. Megérintették a lány arcát. Egyszerre érezte bőrén a…

Szólj hozzá!

Címkék: sós friss tojásos tészta hosszú tojásos tészta színes/ízes tészta hal és tészta

Találkozás a vén gombacsinálóval

2015.01.27. 10:38 tisztatészta

Vágytam az erdő csendjét, az illatát és ízét, de kint szél fújt és hó esett, így maradt a képzelet. Az ablakba kuckóztam és forró erdei gyümölcs teát szürcsölgetve a távolba meredve azon gondolkoztam, hogy hová és hogyan menjek, ami: nincs túl messze, de mégis elég…

2 komment

Címkék: sós friss tojásos tészta géppel formázott húsmentes tészta

Trofie

2012.03.11. 20:30 tisztatészta

Van egy jegyzetem, a blog indulásakor nyitottam TISZTATÉSZTA felirattal. Mindent tartalmaz, a megvalósult (mit-, mikor-, miről írtam) és a tervezett projekteket. Egyre több tésztaforma neve van belevésve és egyre több van kipipálva. De nem csak egyszerűen kipipálva... a tészta…

3 komment

Címkék: sós friss tojásmentes tészta kézzel formázott húsmentes tészta

Feketén fehéren

2012.01.24. 17:40 tisztatészta

Amikor a blogot útjára indítottam, elhatároztam, hogy minden tésztához fog tartozni egy emlék, egy történet, egy csipet belőlem. Hihetetlen, de tényleg minden tésztához köt valami érzelem... van az úgy, hogy egy adott tészta-formához/ételhez egy konkrét, (egymással szorosan…

18 komment

Címkék: sós kézzel formázott színes/ízes tészta húsmentes tészta

Sohasem gondoltam volna...

2012.01.17. 11:50 tisztatészta

Szóltál, édesanya? - kérdeztem, miközben a tésztát dolgoztam össze. Hallottam a megjegyzését, annak ellenére, hogy a tésztára koncentráltam. Jó a hallásom, túlságosan is... :) Ha elmerülök valamiben (ami éppen piszkosul foglalkoztat) és hozzám szólnak, rendszeresen…

3 komment

Címkék: sós friss tojásmentes tészta kézzel formázott teljes kiőrlésű friss tészta