Somlói galuska, ahogy én szeretem

2011.07.17. 15:30 tisztatészta

Az egyik legismertebb magyar cukrászsütemény a somlói galuska. Tavaly, egy internetes szavazás során elnyerte a Magyarország kedvenc süteménye címet. 23602 magyar jelölte meg kedvenceként...  ... hogy én mennyire nem szerettem és mennyire húztam a számat, amikor…

Szólj hozzá!

Címkék: édes piskóta

Az emlékek bűvöletében

2011.07.14. 11:15 tisztatészta

Kellemes őszi este van, ülök a gangon, lelóg a lábam a fonott karosszékről. A nagyi velem szemben, fáradhatatlanul köt az unokáinak és a gyerekkoráról mesél. Hihetetlen, hogy két kötőtű segítségével, egy gombolyag fonalból milyen csodákra képes. Ilyenek a nagyik, mindent…

2 komment

Címkék: sós friss tojásmentes tészta segédeszközzel formázott húsmentes tészta

Kétkeréken

2011.07.11. 10:45 tisztatészta

A tésztagyúrás, a mérhetetlen tésztafogyasztás mellett van egy másik szenvedélyem, ez a kerékpározás. Szerencsére a két szenvedély jól megfér egymás mellett, mondhatni kompenzálja egymást. Kerékpárosként szükségem van a tésztaételek energiatartalmára, fanatikus…

5 komment

Címkék: édes