Kalács téma

2011.04.19. 19:15 tisztatészta

Emlék, emlék gyere elő... nem jön, mert nem sült fonott kalács a nagymamám konyhájában. Ott nem, de a péknél isteni finom, foszlós. Hopp, egy foszlány, nem a kalácsból, az emlékeimből. Érdekes, nem nyuszis képek jutnak róla eszembe. Lakodalmi pillanatok villannak be. Szól a…

2 komment

Címkék: édes kelt tészta kenyér/kalács

A család mumusa

2011.04.09. 11:10 tisztatészta

Vége a disznóvágás szezonnak, de ettől függetlenül nincs háj hiány nálunk. Teli a fagyasztó, de csak azért, hogy életemben először hájas kiflit süssek. Már biztosan eltelt tíz év, amióta egyáltalán nem került terítékre  nálunk. No de azelőtt, szinte hetente voltam…

3 komment

Címkék: édes kelt tészta