Az egyik legismertebb magyar cukrászsütemény a somlói galuska. Tavaly, egy internetes szavazás során elnyerte a Magyarország kedvenc süteménye címet. 23602 magyar jelölte meg kedvenceként... ... hogy én mennyire nem szerettem és mennyire húztam a számat, amikor…
Somlói galuska, ahogy én szeretem
2011.07.17. 15:30 tisztatészta
Szólj hozzá!
Címkék: édes piskóta
Az emlékek bűvöletében
2011.07.14. 11:15 tisztatészta
Kellemes őszi este van, ülök a gangon, lelóg a lábam a fonott karosszékről. A nagyi velem szemben, fáradhatatlanul köt az unokáinak és a gyerekkoráról mesél. Hihetetlen, hogy két kötőtű segítségével, egy gombolyag fonalból milyen csodákra képes. Ilyenek a nagyik, mindent…
2 komment
Címkék: sós friss tojásmentes tészta segédeszközzel formázott húsmentes tészta
Kétkeréken
2011.07.11. 10:45 tisztatészta
A tésztagyúrás, a mérhetetlen tésztafogyasztás mellett van egy másik szenvedélyem, ez a kerékpározás. Szerencsére a két szenvedély jól megfér egymás mellett, mondhatni kompenzálja egymást. Kerékpárosként szükségem van a tésztaételek energiatartalmára, fanatikus…
