Kis, piros gumicsizmával a lábamon próbálom felvenni a nagypapám tempóját. Jó nagyokat lép, akkorákat, mint én vagyok. Megyünk a Ferenc-csatorna partjára friss halért.Teli a haltartó bárka, melyből a papa kihalássza a megrendeléshez szükséges harcsa mennyiséget. Pár percre…

Ő gin-tonicot ivott, én életem első kisfröccsét. Beszélgetésbe elegyedtünk, aztán buliztunk egy hétig, aztán meg még négy évig. Az egyetemi gólyatáborban szövődött a barátságunk. Azt mondják az ellentétek vonzzák egymást. Sorolhatnám a különbségeket, de miért is…

"... ebben a tésztában az a jó, hogy én készítettem, és amit én készítek az csalódást még nem okozott."  Remélem nem tettem felelőtlen kijelentést, mert bevallom őszintén fenntartásokkal állok neki a gnocchi készítésének. Vajon az enyém is olyan állagú lesz,…

Saját kezűleg készítettem (mily meglepő), az alapanyagokon (liszt, tojás) kívül szívem-lelkem beletettem. Majd el felejtem: a tésztát parmezánnal bolondítottam. Hm… isteni volt az illata, és az az íz… kifőzve, csupaszon is ellenállhatatlan. Alig tudtam megállni,…

Lekvárfőző lázban ég az ország, a gasztrobloggerek belendültek és ontják a különleges ízkombinációkat. Ha lekvárt főzök akkor a nagyi hagyományos receptjeit követem. A sok újdonság ellenére sem fordult meg a fejemben, hogy beújítsak és alkohollal bolondítsam a…