Maréknyi szilva, maréknyi múlt

2011.07.29. 16:40 tisztatészta

Gyermekkoromban volt szerencsém betekinteni a tanyasi világba és a szilvás lepény sütése, íze felidézi az ott szerzett élményeket. Azt mondják, hogy a tanyasi életforma hátránya az elszigeteltség, az ingerszegény környezet. Ezzel valamilyen szinten egyet is értek, mert az…

8 komment

Címkék: édes kelt tészta

Somlói galuska, ahogy én szeretem

2011.07.17. 15:30 tisztatészta

Az egyik legismertebb magyar cukrászsütemény a somlói galuska. Tavaly, egy internetes szavazás során elnyerte a Magyarország kedvenc süteménye címet. 23602 magyar jelölte meg kedvenceként...  ... hogy én mennyire nem szerettem és mennyire húztam a számat, amikor…

Szólj hozzá!

Címkék: édes piskóta

Kétkeréken

2011.07.11. 10:45 tisztatészta

A tésztagyúrás, a mérhetetlen tésztafogyasztás mellett van egy másik szenvedélyem, ez a kerékpározás. Szerencsére a két szenvedély jól megfér egymás mellett, mondhatni kompenzálja egymást. Kerékpárosként szükségem van a tésztaételek energiatartalmára, fanatikus…

5 komment

Címkék: édes

Amíg meggy van

2011.07.10. 20:00 tisztatészta

Az országot járva, a gyümölcsösök mellett elhaladva egyre több helyen látom a SZEDD MAGAD akciót. A nyaralásunkból hazafelé jövet megálltunk egy kis meggyszedős nosztalgiázásra. A friss élmény előcsalogatta a gyerekkori emlékeket.A házunkat meggyfasor övezte, melynek érési…

2 komment

Címkék: édes

Mi a kedvenc... ?

2011.06.25. 10:55 tisztatészta

Már gyerekkoromban is utáltam a „Mi a kedvenc” szavakkal kezdődő kérdések sorozatát. Soha nem tudtam rá válaszolni, bármire is vonatkozott. Általában hebegtem habogtam és hosszú felsorolásba kezdtem. Mindig volt (és most is van) magyarázatom arra, hogy nekem miért nincs…

2 komment

Címkék: édes linzer tészta