Egy barátság emlékére

2011.09.08. 12:12 tisztatészta

Ő gin-tonicot ivott, én életem első kisfröccsét. Beszélgetésbe elegyedtünk, aztán buliztunk egy hétig, aztán meg még négy évig. Az egyetemi gólyatáborban szövődött a barátságunk. Azt mondják az ellentétek vonzzák egymást. Sorolhatnám a különbségeket, de miért is…

2 komment

Címkék: sós friss tojásos tészta hosszú tojásos tészta géppel formázott hal és tészta

Ízek és érzések

2011.07.26. 13:45 tisztatészta

Lekvárfőző lázban ég az ország, a gasztrobloggerek belendültek és ontják a különleges ízkombinációkat. Ha lekvárt főzök akkor a nagyi hagyományos receptjeit követem. A sok újdonság ellenére sem fordult meg a fejemben, hogy beújítsak és alkohollal bolondítsam a…

7 komment

Címkék: friss tojásos tészta hosszú tojásos tészta géppel formázott színes/ízes tészta

Időhúzás

2011.06.11. 21:50 tisztatészta

Voltatok már úgy, hogy tanulnotok kellett volna, de nem ment?! Hát... engem most nem visz rá a lélek. Tervezésben nagyon jó vagyok... a határidőnaplóm telis-tele van írva, a tanulnivaló napi lebontásban beütemezve. :) Mindhiába, mindig kitalálok valami ürügyet, mondván az sokkal…

3 komment

Címkék: sós friss tojásos tészta géppel formázott színes/ízes tészta hús és tészta

Tésztagyúrás szenvedéllyel

2011.06.08. 22:05 tisztatészta

Vizsgázni voltam a fővárosban... vonattal utaztam és hazafelé zötykölődve szóba elegyedtem egy kedves fiatal lánnyal. Persze a tésztánál kötöttünk ki. Lelkesen és szenvedéllyel meséltem neki a tésztagyúrásról... mondhatnám, hogy bár ne tettem volna, de akkor az alábbi…

1 komment

Címkék: friss tojásos tészta hosszú tojásos tészta géppel formázott

Tésztás kísérletezés

2011.05.09. 11:40 tisztatészta

Előzmények: Helyszín: 1068 Budapest, Szondi utca 95. Csillagánizs Főzőiskola Téma: Az olasz konyha titkai Idejét múlt élménybeszámolót írni, hiszen tavaly szeptemberben vettem részt a Főzőiskola szervezésében, Vrábel Krisztina által tartott főzőesten. Először Kriszta…

6 komment

Címkék: sós friss tojásos tészta hosszú tojásos tészta géppel formázott