Ha a jobb hasábban rápillantotok a "Keress a tészták között" dobozra, akkor a sós ételek nagy fölénnyel vezetnek az édességek mellett. Bevallom, nem vagyok édesszájú, ennek ellenére igyekszem majd "édes élvezetet" is nyújtani, már csak azért is, mert a családom igényli. Én a…

Kezdem a régivel, a jól bevált klasszikussal: a panírral. Gyermekkorom első konyhai műveletei közé tartozott a hús panírozása. Kezdetben több jutott a földre, és több ragadt az apró kezeimre a liszt, tojás, zsemlemorzsa trióból. Aztán az idő előrehaladtával és az anyukám…