... egy picit?

2011.07.19. 17:05 tisztatészta

Köszönöm, jöhet, de nem picit, én ebből nagy adaggal kérnék. Nem kérem, nem a tésztaadagokról lesz szó, egy újabb friss, kézzel készített tésztáról, ami nem is olyan pici. :) Ezt a pici (ejtsd: pícsi) nevű tésztát már réges régen kinéztem Jamie Oliver Olasz kaják c.…

Szólj hozzá!

Címkék: sós friss tojásmentes tészta kézzel formázott tészta raguval

Az emlékek bűvöletében

2011.07.14. 11:15 tisztatészta

Kellemes őszi este van, ülök a gangon, lelóg a lábam a fonott karosszékről. A nagyi velem szemben, fáradhatatlanul köt az unokáinak és a gyerekkoráról mesél. Hihetetlen, hogy két kötőtű segítségével, egy gombolyag fonalból milyen csodákra képes. Ilyenek a nagyik, mindent…

2 komment

Címkék: sós friss tojásmentes tészta segédeszközzel formázott húsmentes tészta

A tészta, ami rabul ejtett

2011.06.29. 18:55 tisztatészta

Korábbi bejegyzésemben a "kedvenc" témát fejtegettem és megállapítottam, hogy számomra nem létezik... csak néha rákattanok bizonyos dolgokra.  Ha már itt tartunk: jelenlegi "rákattanásomat" befolyásoló tényező az egyéb kategóriába sorolható. …

Szólj hozzá!

Címkék: sós friss tojásmentes tészta segédeszközzel formázott

Időhúzás

2011.06.11. 21:50 tisztatészta

Voltatok már úgy, hogy tanulnotok kellett volna, de nem ment?! Hát... engem most nem visz rá a lélek. Tervezésben nagyon jó vagyok... a határidőnaplóm telis-tele van írva, a tanulnivaló napi lebontásban beütemezve. :) Mindhiába, mindig kitalálok valami ürügyet, mondván az sokkal…

3 komment

Címkék: sós friss tojásos tészta géppel formázott színes/ízes tészta hús és tészta

Az elélvezős tészta története

2011.05.26. 18:59 tisztatészta

Egyszer volt, hol nem volt, mikor is a "tésztás" lányhoz vendégsereg érkezett. Tanácstalan volt, bújta a szakácskönyveket, böngészte az internetes oldalakat. Törte a fejét, hogy mit főzzön, mivel varázsolhatja el újra a barátait. Kevés ideje volt az előkészületekre,…

Szólj hozzá! · 1 trackback

Címkék: sós száraztészta hosszú száraztészta

süti beállítások módosítása